طرز تهیه روغن نارگیل خانگی

روغن نارگیل یک گزینه طبیعی محبوب و چندکاربردی است که می‌توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. با این مقاله، روش‌های ساده‌ی طرز تهیه روغن نارگیل خانگی معرفی می‌شود—هم برای مصرف خوراکی و هم مصارف زیبایی.

چرا روغن نارگیل خانگی؟

آماده‌سازی روغن در منزل اجازه می‌دهد کنترل بیشتری روی کیفیت و خلوص محصول داشته باشید. برخلاف نمونه‌های صنعتی ناشناش، روغن خانگی با حداقل پردازش، مواد افزودنی یا دانه‌های ریز شیمایی، تهیه می‌شود. این موضوع هم از لحاظ سلامت و هم رضایت خاطر بسیار ارزشمند است. البته روغن نارگیل برندهای معتبر کیفیت و خلوصی بهتر از نمونه خانگی دارند چون استانداردها در آن دقیقتر رعایت شده است.

روش‌های خانگی تهیه روغن نارگیل

1. روش آب سرد (سردفشاری)

1. نارگیل رسیده را باز کرده، گوشت آن را جدا و بشویید.

2. تکه‌های نارگیل را خرد یا رنده کنید.

3. نارگیل رنده‌شده را با کمی آب داخل مخلوط‌کن پوره کنید. مواد را در پارچه یا صافی بریزید و آب‌ آن را فشار دهید تا کاملاً جدا شود.

4. این مرحله را تکرار کنید تا بیشترین روغن استخراج شود.

5. آب به دست آمده را داخل ظرف در بسته قرار دهید تا روغن (کره نارگیل) ته‌نشین شود. سپس آن را با حرارت ملایم بخش آب را تبخیر کنید و روغن خالص را جدا کنید

2. روش آب گرم

در برخی منابع روش تهیه با آب جوش یا گرم نیز توصیه شده که کمک می‌کند روغن سریع‌تر آزاد شود. اما باید مراقب باشید حرارت زیاد کیفیت روغن را کاهش ندهد صنایع غذایی علاءالدین.

3. روش خشک (خاکی یا سنتی)

در این روش، گوشت نارگیل را خشک کرده سپس رنده یا آسیاب می‌کنند. بعد آن را با آب می‌خوابانند، فشار می‌دهند، روغن جدا شده را می‌جوشانند تا آب تبخیر و روغن باقی بماند

4. روش طبخ آهسته

روش دیگری شامل تهیه شیر نارگیل و گرم کردن آن روی حرارت کم است. پس از گذشت زمان، آب تبخیر شده و روغن به سطح می‌آید. سپس می‌توان آن را جدا و صاف‌سازی نمود Alphafoodie.

کاربردهای روغن نارگیل خانگی

برای پوست و آرایش طبیعی

روغن نارگیل خانگی گزینه‌ای مناسب برای مرطوب‌کنندگی پوست، ماساژ یا ترکیب در ماسک‌های طبیعی است. برای جزئیات بیشتر و روش‌های استفاده بر مراقبت مو، می‌توانید به مطلب «طرز استفاده از روغن نارگیل برای مو» مراجعه کنید.

اگر به دنبال محصول آماده هستید، صفحه‌ی «خواص روغن نارگیل » و صفحه‌ی خرید مستقیم «روغن نارگیل » را از دست ندهید تا با خیال راحت محصول دارید.

بعد از کراتین مو

برای افرادی که اخیراً کراتینه کرده‌اند، استفاده از روغن طبیعی مناسب اهمیت خاصی دارد. پیشنهاد می‌شود به مطلب «کدام روغن بعد از کراتین مناسب‌تر است؟» نیز توجه داشته باشید.

مراقبت از دست، ناخن و درمان‌های خانگی

روغن نارگیل طبیعی گزینه‌ای ایده‌آل برای ماساژ ناخن، ترمیم پوست خشک یا حتی به‌کارگیری در ماسک‌های دست‌ساز خانگی است. اگر پوست خشکی دارید یا در سایر نقاط بدن نگرانی دارید، عنوان «چطور از دست خارش سر راحت شویم؟» نیز شاید الهام‌بخش باشه.

جمع‌بندی و نکات تکمیلی

با تهیه روغن نارگیل خانگی، علاوه بر کنترل کیفیت، می‌توان از آن در آشپزی، مراقبت‌های زیبایی و درمان‌های طبیعی استفاده کرد.

پرسش‌های پرتکرار درباره روغن نارگیل خانگی

1. چگونه می‌توان روغن نارگیل خانگی را در خانه تهیه کرد؟
   روغن نارگیل خانگی را می‌توان با روش سردفشاری، گرم یا خشک تهیه کرد. در روش سردفشاری، گوشت نارگیل رنده شده را با آب مخلوط کرده، آب آن را جدا و سپس روغن را استخراج می‌کنیم.

2. روغن نارگیل خانگی برای پوست و مو مناسب است؟
   بله، این روغن مرطوب‌کننده طبیعی، تغذیه‌کننده مو و پوست، و مناسب برای ماساژ یا استفاده بعد از کراتین مو است.

3. چگونه می‌توان روغن نارگیل خانگی را نگهداری کرد؟
   روغن را در ظرف شیشه‌ای درب‌دار، در جای خشک و خنک یا یخچال نگهداری کنید. ماندگاری آن معمولاً ۶ تا ۸ ماه است.